Jean-Claude Chataur, ethno-botaniste, cueilleur et jardinier, pratique l’autonomie alimentaire sur le pays de Tulle depuis plus de trente ans. Il explique sa méthode et ses contraintes lors de cette conférence donnée le 26 septembre 2015 à Tarnac pour la fête de la Montagne limousine. Télécharger le document d’accompagnement.
Union européenne, Ministère de la Culture (Fonds de Soutien à l’Expression Radiophonique), Syndicat Mixte du Lac de Vassivière, Région Nouvelle Aquitaine, DRAC Nouvelle Aquitaine, Agence nationale de Service Civique, Fondation RTE, Parc naturel régional de Millevaches en Limousin, Départements de la Haute-Vienne et de la Corrèze, DSDEN et CAF de la Creuse, Creuse Sud Ouest, Creuse Grand Sud et Haute-Corrèze Communauté, de nombreuses communes du territoire dont Royère-de-Vassivière, Meymac, Felletin, Eymoutiers, Peyrelevade, Nedde…
