Catégorie : Histoires de terre

Visitez la ferme biodynamique Champs Libres, à Saint-Julien-le-Petit (Haute-Vienne), avec Jean-Luc, Corinne et Jean-Michel, installés depuis 1996. Le GAEC produit légumes, conserves et semences et élève des bovins.
Champs libres a une vision globale où l’agriculteur « n’est pas qu’un gestionnaire.  » Lire la suite...

Au GAEC Mazaud à Clairavaux (Creuse), Gilbert, Michèle et Clément Mazaud élèvent 126 vaches limousines et des reproducteurs inscrits au « Herd Book » limousin. Ils produisent aussi de l’électricité solaire qui apporte un bon complément de revenu. » Lire la suite...

Voici un reportage d’une heure pour découvrir la ferme de Thierry et Adrien Letellier à La Villedieu (Creuse): ils font pousser des céréales et du sarrasin, élèvent des brebis limousines, sont labellisés bio, travaillent de façon très autonome tout en tissant des liens avec les voisins, tâtonnent pour s’adapter aux changements du climat, et éprouvent un plaisir certain à faire ce qu’ils font. » Lire la suite...

A Linards (Haute-Vienne), Laurent Pénicaud combine élevage ovin, culture de blés « anciens » en dehors des circuits des grands semenciers, et production de farine. C’est l’aboutissement de choix pragmatiques, l’évolution vers une ferme plus autonome.

(Lien : un article sur Laurent Pénicaud sur agrisalon.com) » Lire la suite...

François élève des vaches limousines à Ambert, dans le Forez. Il défend l’élevage, « manière intelligente de vivre ici », à la fois contre l’élevage industriel, et face aux critiques sur « l’esclavage des animaux ». » Lire la suite...

A Royère-de-Vassivière, Jean-Marc Bilbaud vend son exploitation de chèvres et de gîtes. Après avoir travaillé dans l’industrie du bois entre autres à La Réunion, Jean-Marc Bilbaud a repris cette ferme il y a dix ans avec beaucoup de rigueur économique. » Lire la suite...

Léo et François participent au marché de producteurs « Produits d’Ici » tous les vendredis après-midi à Pontarion. Six agriculteurs et GAEC s’entraident pour la vente, ce qui a relancé le marché de Pontarion depuis quatre ans. » Lire la suite...

Jean-Louis Bouillet et Jean-Pierre Guilmard, de l’association Solidarités Paysans Limousin, expliquent comment leur association vient en aide aux paysans menacés de liquidation.

Avant d’aider les autres, ils avaient connu eux-mêmes cette procédure judiciaire.
Ils avaient suivi les modèles proposés par les banques, l’Etat et les marchands. » Lire la suite...

Autour de Saint-Moreil (Creuse), David, Camille, François, Mickaël et Stéphane cultivent (séparément) des plants, des légumes et des fruits, sans en tirer de gros revenus mais avec le plaisir de se retrouver au moins une fois par semaine pour travailler ensemble dans un « arban » informel. » Lire la suite...

Pierre et Pascale Reynaud ont eu un coup de cœur pour la pisciculture du Moulin de Barthou à Bugeat (Haute-Corrèze), créée sur la petite Vézère en 1967. L’émission « Histoires de Terre » est allée leur rendre visite en juin. » Lire la suite...

Jean-Marie Caunet fait pousser des légumes depuis cinq ans à La Nouaille (Creuse). » Lire la suite...

Cela fait « bientôt trente ans » que Nicolas Bernard travaille avec les chevaux en Haute-Corrèze, ce qui n’est pas très courant dans le coin. Pendant une heure il raconte sa passion : traction animale et élevage.

Reportage à l’élevage de Peyrefade (Bouix, Lamazière-Basse) » Lire la suite...

Visite au GAEC Don-Guiraud (Le Mas d’Artige), un élevage classique de la région : Tous les broutards sont vendus au marché au cadran d’Ussel. » Lire la suite...

Histoires de Terre n°13 est consacrée au sarrasin, une céréale qui pousse bien sur le Plateau de Millevaches :
– reportage au sein de la Fête de la Montagne limousine (fin septembre à Tarnac) lors de la moisson et du battage à l’ancienne,
– interview de Marc Poulet, paysan passionné par le sarrasin qui mène des recherches sur le potentiel de cette « plante magnifique »,
– et interview d’une galetière de l’association Le Pain levé, qui propose des galettes de sarrasin entre autres à Gentioux. » Lire la suite...

Pascal Durand s’est installé avec sa compagne sur des terres nues à Gentioux-Pigerolles voici une dizaine d’années, avec le désir de vivre de leur production laitière (vaches et chèvres), en dépendant le moins possible des banques et des fournisseurs habituels des agriculteurs. » Lire la suite...

Histoires de terre n°11

Cet été, Histoires de terre est partie en vadrouille dans le marais guérandais. Nous avons rencontré Jean Christophe qui produit du gros sel et de la fleur de sel. Nous l’avons suivi pendant « le tour à l’eau », la visite de ses trois salines, pour ajuster les niveaux d’eau. » Lire la suite...

Didier Chicot a lancé son activité de poules pondeuses en 2014 à Faux-la-Montagne (Creuse). Un peu moins d’un an après, il nous fait visiter et nous dit où il en est. Il a beaucoup de travail et fait beaucoup de kilomètres. » Lire la suite...