Catégorie : Émissions

Hommage à l’écrivain Charles.TRENET

Charles Trenet est mort il y a juste 20 ans. En hommage au poète, c’est aussi l’écrivain, romancier et l’auteur de récits que j’ai envie de vous faire découvrir. Trenet était un génie, les mots en lave jaillissaient de cet homme-volcan en pépites poétiques incandescentes. » Lire la suite...

« Une bière au feu de bois. » Visitons la Brasserie des Vieilles Pierres

Partons en Corrèze, sur la commune de Combressol, à la rencontre de Fabien Giroud.

Au bout de la route, Le Chassaing, c’est là que Fabien a installé sa brasserie, la Brasserie des Vieilles Pierres.

Nous allons faire avec lui la visite de la brasserie et découvrir les différentes étapes de la fabrication de la bière. » Lire la suite...

Lo Blat Negre : « des galettes locales »

Emma Piriot est installée depuis 2020 à La Nouaille pour fabriquer des galettes de sarrasin local.

Partons à la découverte de l’atelier pendant la fabrication des galettes.

Lo Blat Negre : 06 44 13 74 26

Pour goutter les galettes, retrouvez Emma sur les marchés de La Bascule à Gentioux, de Felletin et d’Eymoutiers

Les galettes sont aussi disponibles à Ethi’quête à Aubusson, à l’Intermarché de Felletin, au Magasin Général de Tarnac et à l’épicerie Morel de Faux la Montagne

Et enfin sur place à la Nouaille le lundi entre 10h et 15h et le jeudi de 13h30 à -16h » Lire la suite...