Tant qu’il y aura des pommes
Rencontre avec la section creusoise des Croqueurs de pommes, un organisme crée en 1978 en réaction à la disparition des variétés de pommes locales. A l’heure où seuls trois types de pommes se partagent le gros du marché, cette association s’attache à faire revivre d’innombrables variétés. » Lire la suite...