« La vache Highland cattle est restée très rustique, contrairement à la vache limousine »
Jacques et Sabine Virolle, éleveurs sur la commune de Péret-Bel-Air
Élever des vaches écossaises dans les tourbières corréziennes, c’est le projet de Jacques et Sabine Virolle. Une campagne de financement participatif est en cours jusqu’à ce vendredi 29 juillet pour créer ce cheptel de vaches de race Highland cattle (bovins des Highlands). » Lire la suite...